Description
Chaque paillotte est remplie manuellement: nos plantes sont sélectionnées et associées entre elles pour une saveur unique.
La paillotte est posée sur le bord de la tasse sur la table des fêtes et se déplie tout en découvrant l’histoire de la ferme: plantes cueillies à la main et séchées au 4 vents. Séchoir traditionnel 19ème siècle en bois de châtaignier et terre battue.
Des plantes uniques dans un écrin de papier rappelant les biscuits Amaretti italiens.
Papillote aux plantes choisies normalement réservées au professionnels et composées au fur et à mesure des saisons mais diffusées pour le Nouvel An.
Recette surprise mais à chaque fois composée et reproduite à la main sur le dos de la paillote. Une attention tellement délicate.
A offrir et consommer sans modération
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